Bạn đang xem bài viết Mẹo Vặt Khi Sử Dụng Lò Vi Sóng được cập nhật mới nhất trên website Phauthuatthankinh.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Lò vi sóng không còn xa lạ gì đối với các gia đình, nhưng để sử dụng triệt để các chức năng của lò vi sóng thì chúng ta cần có vài mẹo khi sử dụng lò vi sóng.
Vài mẹo vặt khi dùng lò vi sóng
– Dùng để làm món chín sơ trước khi được nấu theo kiểu truyền thống. Ví dụ: làm chín sườn hay gà trước khi nướng, rán. Hay ngâm nấm hương, mộc nhĩ khô cho mau nở…
– Không dùng đồ nhựa, đồ sắt thép, inox vì các đồ này không hấp thu sóng và làm tán xạ sóng, làm thức ăn lâu nóng. Chỉ dùng dụng cụ chuyên dụng.
– Các thực phẩm có vỏ hoặc màng phải đâm thủng trước khi nấu để tránh nổ như trứng, khoai tây .
– Trộn đều thực phẩm từ trong ra ngoài khi nấu để cho chín đều.
– Rã đông: chọn chế độ Defrost, hay nhiệt độ trung bình (medium-low micro) không được dùng chế độ High micro.
– Giấy bạc chỉ dùng để nướng khi đặt lò ở chế độ Grill và Convection (nướng có khống chế nhiệt độ chứ không phải là Combination nướng kết hợp).sua lo vi song
Những món không nên dùng với lò vi sóng
Thịt nguột, xúc xích, lạp xưởng, các thức ăn hun khói vì những thực phẩm này chứa nhiều nitrit. Nếu được làm nóng bằng vi sóng, nitrit sẽ trở thành các nitrosamin – những phân tử có thể gây ung thư rất mạnh.
Vệ sinh lò vi sóng
Xắt 3-4 lát chanh bỏ vào bát nước lạnh, sau đó bỏ vào lò vi sóng khoảng 3-4 phút cho nóng lên. Mùi chanh và nước nóng làm cho các vết bẩn mềm đi, lúc đó chỉ việc lấy giấy lau lại là sạch sẽ.sua lo viba
Lưu ý về vị trí
– Tuyệt đối không để lò vi sóng xuống đất, những nơi có độ ẩm cao, gần những vật liệu dễ cháy nổ hoặc nhiệt độ cao.
– Cũng không nên để gần bếp ga hoặc tủ lạnh, vì khi xảy ra cháy nổ lò vi sóng, bình ga hoặc khí ga rất dễ bị nổ theo.
Nếu nhà chưa có lò vi sóng
– Bạn nên chọn loại 20-23 lít, công suất khoảng 800 – 1.000 W là vừa cho một gia đình 4-5 người.
– Lò vi sóng với chức năng nướng (Grill) tiện lợi để nướng thịt, nướng bánh pizza, nhưng không đáp ứng được nhu cầu nướng bánh.
– Lò vi sóng sử dụng công nghệ Inverter (biến tần) giá thành cao hơn nhưng có khả năng tiết kiệm điện.
– Giá các loại lò vi sóng hiện phổ biến từ mức 1,4 triệu đến 2,4 triệu.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng Electrolux
1, Hãy chuẩn bị hộp đựng, bọc thực phẩm trước khi đưa vào lò vi sóng
Nếu bạn nấu chín thực phẩm:
Sắp xếp thức ăn đều trong đĩa/tô được đậy kín và thêm một chút nước nếu cần. Có thể dùng nắp đậy hoặc giấy bóng chuyên dụng để đậy thức ăn. Cần nới lỏng hoặc nắp có lỗ thông hơi để thoát hơi nước. Hơi nước nóng được tạo ra sẽ diệt khuẩn có hại và đảm bảo nấu đồng đều thức ăn.
Nếu bạn hâm nóng thức ăn:
Chất liệu phải bằng sứ, thủy tinh chịu nhiệt sử dụng được với lò nướng hoặc khay silicon, nhôm, inox, kim loại an toàn trong lò vi sóng, có độ chịu nhiệt từ -40 độ đến 230 độ C. Hâm nóng trong khoảng 200 độ C trong vòng 5 đến 10 phút.
Nếu bạn nướng thực phẩm:
Rải thịt lên mặt đĩa sao cho các miếng thịt vừa khít nhau, đừng để các miếng thịt thấm vào nhau. Nên dùng đĩa chuyên dụng.
Riêng với những lò vi sóng có tích hợp khay nướng, bạn có thể dùng một chiếc đĩa để xếp thịt rồi sau đó đặt lên khay nướng, nên hạn chế thịt trực tiếp lên khay, còn nếu muốn đặt trực tiếp thì nên đặt một chiếc đĩa ở dưới khay để tránh dầu mỡ nhỏ xuống làm bẩn lò
Để thực phẩm không bị dính hay chảy mỡ xuống lò, bạn cho thức ăn vào vỉ nướng rồi lót một chiếc dĩa bên dưới.
Đặt dĩa thức ăn lên tâm bàn xoay của lò vi sóng.
Chỉnh lò ở chức năng nướng.
Tùy vào khối lượng thức ăn, bạn đặt thời gian nướng từ 5 đến 10 phút.
Hết thời gian, bạn lấy dĩa thức ăn ra và xử thôi
2, Cài đặt thời gian, điều chỉnh nhiệt độ
Dùng nhiệt độ thực phẩm để kiểm tra thức ăn đã đạt đến nhiệt độ bên trong an toàn tối thiểu chưa. Thời gian nấu có thể rất khác nhau bởi các lò vi sóng Electrolux có công suất khác nhau. Nhiệt độ trong an toàn tối thiểu như sau:
Nếu bạn nấu thực phẩm:
Nấu thịt bò, thịt lợn, thịt bê, sườn tươi cắt miếng ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 63 độ C. Để đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy để thịt trong lò ít nhất ba phút trước khi dùng
Nấu gia cầm ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 74 độ C. Không nấu gia cầm cả con hoặc nhồi vì có thể quá trình nấu không đạt nhiệt độ cần thiết để diệt khuẩn có hại có trong thực phẩm.
Nấu các thức ăn có trứng và thịt hầm ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 72 độ C
Nếu bạn hâm nóng thức ăn:
Trước khi cho thức ăn vào lò, bạn cần làm nóng lò trước bằng cách cắm điện, chỉnh nhiệt độ thích hợp (khoảng 150-1600C) trước 10 phút để lò đạt nhiệt độ ổn định. Vì nhiệt trong lò tăng rất nhanh và nóng khi mới khởi động nên có khả năng sẽ làm cháy lớp mặt của thức ăn nếu bạn cho chúng vào từ đầu.
Nếu bạn nướng thực phẩm:
sườn lâu chín, cần nướng lâu với nhiệt độ thấp để chín từ từ, thực tế, sườn cần nướng trong thời gian ngắn 10-15 phút và nhiệt độ cao 250 độ
Gà vịt nướng nguyên con từ 30-40 phút với nhiệt độ từ 180-200 độ C. Nếu muốn nướng riêng phần đùi gà vịt, thì bạn để nhiệt độ 180 độ C và chọn thời gian chỉ 15-20 phút là chín
Thịt bò nướng tảng thơm ngon nhưng chỉ cần để chín quá sẽ bị dai và khô. Vì vậy, nhiệt độ phù hợp để nướng thịt bò là 250 độ C, và nướng trong thời gian ngắn chỉ 10-15 phút.
Thời gian nướng trung bình với miếng cá có độ dày khoảng 2.5 cm là khoảng 10 phút bởi cá rất nhanh chín. Nếu mình cá dày hơn 2.5 cm thì cứ mỗi 1.5 cm, bạn cộng thời gian nướng thêm 5 phút.
Loại rau củ
Thời gian nướng
Nhiệt độ nướng
Khoai tây, cà rốt
30 – 45 phút.
200 – 210 độ C.
Bí đỏ, bắp, khoai lang
20 – 60 phút.
200 độ C.
Súp lơ xanh, súp lơ trắng, đậu que, đậu đũa
15 – 25 phút.
200 độ C.
Rau quả mềm: bí ngòi, ớt chuông, cà chua…
15 – 20 phút.
200 độ C
3, Những điều nên và không nên khi sử dụng lò vi sóng Electrolux:
Nên sử dụng một số đồ chứa thức ăn chuyên dùng riêng trong lò vi sóng như: thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm và một số sản phẩm chuyên dụng.
Khi có hiện tượng bất thường như có mùi khép cháy do thực phẩm hoặc do cháy điện phải nhanh chóng ngắt điện.
Khi chế biến những thực phẩm có vỏ như sò, trứng, đồ đựng trong hộp,…bạn cần đâm thủng một lỗ nhỏ trên bề mặt vỏ để tránh hiện tượng phát nổ. Vì khi nhiệt độ tăng, thể tích thực phẩm bên trong cũng tăng.
Đảm bảo có nước hoặc thực phẩm ướt khi sử dụng lò vi sóng Electrolux để ống Magnetron không bị hư hại.
Không sử dụng hộp đựng thực phẩm làm bằng chất dẻo, bao xốp, bao giấy mầu, giấy báo, giấy báo ảnh… cho vào lò vi sóng để quay
Không dùng vật dụng bằng kim loại hoặc vật dụng có hoa văn bằng kim loại để đựng thức ăn. Vì như vậy sẽ khiến lò vi sóng có nguy cơ cháy nổ do phóng tia lửa điện.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng Panasonic Nn
Lò vi sóng Panasonic NN-CT36HBYUE 23 lít, 1 sản phẩm tích hợp cả chức năng vi sóng và chức năng nướng, rất tiện ích cho sử dụng gia đình. Tham khảo thử cách dùng…
1Ý nghĩa các ký hiệu trên bảng điều khiển
1 – Màn hình hiển thị
2 – Phím Vi sóng: Cài đặt chế độ vi sóng.
3 – Phím Nướng: Cài đặt chế độ nướng.
4 – Phím Đối lưu: Cài đặt đối lưu nhiệt
5 – Các phím thời gian: Cài đặt thời gian cho chương trình nấu.
6 – Phím Nấu kết hợp: Cài đặt Nấu và Nướng kết hợp.
7 – Phím Hẹn giờ/ Đồng hồ: Cài đặt hiển thị đồng hồ cho lò vi sóng hoặc cài đặt hẹn giờ cho chương trình nấu.
8 – Phím Rã đông: Cài đặt chế độ rã đông cho thực phẩm.
9 – Phím Hâm nóng: Cài đặt chế độ hâm nóng thực phẩm
10 – Các phím tự động nấu: Chế độ nấu được cài đặt sẵn
11 – Các phím Tăng/Giảm: Dùng cài đặt trọng lượng.
12 – Phím Khử mùi: Giúp làm sạch khoang lò dễ dàng hơn.
13 – Phím Dừng/Cài đặt lại: Nhấn 1 lần trước khi nấu để xóa các lệnh đã cài đặt. Trong khi nấu, nhấn 1 lần để tạm dừng quá trình nấu, nhấn 1 lần nữa sẽ hủy bỏ tất cả các lệnh đã cài đặt, dấu hai chấm hoặc giờ trong ngày sẽ hiển thị trên màn hình.
14 – Phím Khởi động: Trong vòng 6 phút sau khi cài đặt chương trình nấu cần nhấn nút khởi động, nếu không lò sẽ tự động hủy bỏ chương trình nấu đó, màn hình hiển thị trở lại trạng thái đồng hồ hoặc dấu hai chấm.
– Khi nhấn bất kỳ phím nào, lò sẽ phát tiếng “bíp”, nếu không có âm thanh này tức lò chưa hoặc không thể nhận lệnh.
– Giữa mỗi chương trình nấu lò sẽ phát 2 tiếng “bíp” và kết thúc quá trình nấu là 5 tiếng “bíp”.
2Cài đặt đồng hồ
Người dùng có thể không áp dụng cài đặt này, lò vẫn sẽ hoạt động bình thường.
Bước 1: Bấm Hẹn giờ/Đồng hồ để vào cài đặt.
Bước 2: Dùng các phím thời gian để điều chỉnh giờ trong ngày. Đây là đồng hồ 12 giờ.
Bước 3: Bấm Hẹn giờ/Đồng hồ và giờ cài đặt sẽ được khóa trên màn hình hiển thị. Đồng hồ sẽ tự động cập nhật thời gian miễn là lò luôn được cắm điện. Nếu lò bị ngắt điện, để cài đặt lại thời gian lặp lại các bước như trên.
3Sử dụng Khóa bảng điều khiển
Khóa an toàn có thể được cài đặt khi màn hình hiển thị dấu 2 chấm hoặc thời gian. Khi cài đặt chức năng này, bảng điều khiển sẽ bị khóa nhưng vẫn có thể mở cửa lò
1 – Cài đặt: Bấm Khởi động 3 lần trong 10 giây. Màn hình sẽ hiện thị ” Child (Trẻ)”.
2 – Hủy bỏ: Bấm Dừng/Cài đặt 3 lần trong vòng 10 giây. Giờ trong ngày sẽ lại xuất hiện trên màn hình.
4Cài đặt chương trình nấu thủ công
Bước 1: Nhấn Vi sóng để chọn mức công suất. Tương ứng:
– 2 lần cho công suất Trung bình cao.
– 3 lần cho công suất Trung bình.
– 4 lần cho công suất Rã đông.
Bước 2: Cài đặt thời gian bằng Cụm phím thời gian, tối đa 30 phút ở mức công suất Cao và 99 phút 50 giây cho các mức công suất còn lại.
Lưu ý: Lò sẽ tự hoạt động ở mức công suất Cao nếu nhập thời gian mà không chọn mức công suất trước đó.
Bước 3: Bấm Khởi động, màn hình sẽ hiển thị giờ đếm ngược.
Lưu ý: Lò sẽ không sử dụng công suất vi sóng ở chế độ Nướng.
Cài đặt:
Bước 1: Bấm Nướng để chọn mức độ mong muốn, Bấm 1 lần để chọn Nướng 1 – Mức nướng Cao, bấm 2 lần để chọn Nướng 2 – Mức nướng Thấp.
Bước 2: Dùng cụm phím thời gian để cài đặt thời gian nấu, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu nướng, màn hình hiển thị giờ đếm ngược. Nên đảo thực phẩm giữa quá trình nướng, khi đó mở cửa lò để lấy thực phẩm ra, sau khi đảo đưa thực phẩm trở lại lò và bấm Khởi động để tiếp tục quá trình nướng.
Là cách nấu dùng Vi sóng để thức ăn chín nhanh chóng trong khi chế độ Nướng làm cho món ăn có màu vàng nâu và độ giòn bề mặt. Không sử dụng chế độ này khi nấu ít hơn 0.2 kg thực phẩm trong lò.
Cài đặt:
Bước 1: Bấm Nấu kết hợp để chọn mức độ như mong muốn. Bấm 1 lần – Kết hợp 1 (Công suất vi sóng Thấp, nướng Cao), bấm 2 lần – Kết hợp 2 (Công suất vi sóng Trung bình thấp, nướng Trung bình), bấm 3 lần – Kết hợp 3 (Công suất vi sóng Trung bình, Nướng Thấp).
Bước 2: Cài đặt thời gian nấu bằng cụm phím thời gian, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu chương trình nấu, màn hình sẽ hiển thị giờ đếm ngược.
Dùng quạt đối lưu để cung cấp khí nóng cần thiết khắp khoang lò, thích hợp cho các món nướng.
Bước 1: Bấm Đối lưu để vào chế độ nấu.
Bước 2: Cài đặt thời gian bằng cụm phím thời gian, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu chương trình nấu, màn hình hiển thị giờ đếm ngược.
Nấu đối lưu không gia nhiệt trước (không làm nóng lò trước khi nấu):
Bước 1: Bấm Đối lưu để vào chế độ nấu.
Bước 2: Bấm Khởi động để bắt đầu gia nhiệt trước. Bộ rung sẽ phát âm báo 3 lần để báo hiệu thời điểm đặt thực phẩm vào trong lò.
Bước 3: Cài đặt thời gian nấu bằng cụm phím thời gian, tối đa 99 phút 50 giây. Cần mở cửa lò để nhập thời gian. Nếu không nhập thời gian sau 10 phút lò sẽ dừng gia nhiệt, âm báo phát 5 lần và lò quay về trạng thái chờ.
Bước 4: Bấm Khởi động để bắt đầu chương trình nấu, màn hình hiển thị giờ đếm ngược.
Nấu đối lưu có gia nhiệt trước
Lập trình tối đa 3 giai đoạn nấu liên tục. Ví dụ: Cài đặt nấu Vi sóng Trung bình trong 2 phút, công suất Kết hợp 2 trong 3 phút và công suất nướng 1 trong 2 phút. Cách cài đặt:
1 – Bấm Vi sóng 3 lần để chọn công suất Trung bình.
2 – Cài đặt thời gian bằng cụm phím thời gian.
1 – Tiếp tục bấm Nấu kết hợp 2 lần để chọn Kết hợp 2.
E – Cài đặt nấu nhiều giai đoạn
2 – Cài đặt thời gian cho giai đoạn 2 bằng cụm phím thời gian.
1 – Nhấn tiếp Nướng 1 lần để chọn công suất Nướng 1.
2 – Cài đặt thời gian cho giai đoạn 3 bằng cụm phím thời gian.
Bước 1: Cài đặt Giai đoạn 1:
3 – Bấm Khởi động để lò bắt đầu nấu ở giai đoạn đầu tiên, màn hình hiển thị giờ đếm ngược.
5Sử dụng hẹn giờ
Có thể sử dụng cho cả nấu thủ công và chương trình nấu tự động
Bước 2: Cài đặt Giai đoạn 2:
Bước 1: Bấm Hẹn giờ/Đồng hồ để vào cài đặt.
Bước 2: Cài đặt thời gian mong muốn bằng cụm phím thời gian, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Cài đặt Giai đoạn 3:
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu đếm ngược thời gian hẹn giờ.
Có thể cài đặt thời gian chờ sau 1 chương trình nấu thủ công. Ví dụ như chờ 5 phút sau khi nấu ở 1 mức công suất vi sóng nào đó. Mục đích là để hơi nóng làm chín sâu vào bên trong các loại thực phẩm đặc.
Cách dùng: Sau khi cài đặt 1 chương trình nấu thủ công, trước khi bấm Khởi động để nấu, bạn có thể cài đặt khoảng thời gian chờ.
Bước 1: Bấm Hẹn giờ/Đồng hồ để bào cài đặt.
Bước 2: Cài đặt thời gian chờ mong muốn bằng cụm phím thời gian, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Bấm Khởi động, lò sẽ bắt đầu chương trinh nấu đã cài đặt trước đó. Sau khi nấu xong, thời gian chờ sẽ đếm ngược trên màn hình hiển thị, không có hoạt động trong lò.
Thường dùng giữa các giai đoạn nấu của cài đặt Nấu nhiều giai đoạn, mục đích tạo thời gian trì hoãn giữa các giai đoạn nấu để hơi nóng làm chín sâu vào bên trong thực phẩm. Ví dụ: Cài đặt trì hoãn 5 phút trước khi nấu ở công suất vi sóng Trung bình 3 phút.
Cài đặt chung:
Bước 1: Bấm Hẹn giờ/Đồng hồ để bào cài đặt trì hoãn.
Bước 2: Cài đặt thời gian trì hoãn mong muốn, tối đa 99 phút 50 giây.
Bước 3: Tiếp tục cài đặt chương trình nấu trước khi bấm Khởi động.
6Cài đặt chương trình nấu tự động
Bước 1: Nhấn Rã đông để chọn chương trình rã đông mong muốn.
Bước 2: Cài đặt trọng lượng của thực phẩm bằng cụm phím Tăng/Giảm, mỗi lần nhấn tương đương với 0.1 kg.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu rã đông. Cần khuấy hoặc lật mặt thực phẩm trong quá trình rã đông.
Bước 1: Bấm Hâm nóng 1 – 3 lần để chọn chương trình mong muốn.
Bước 2: Cài đặt trọng lượng thực phẩm cần hâm nóng bằng cụm phím Tăng/Giảm.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu hâm nóng, màn hình hiển thị giờ đếm ngược.
Bước 2: Cài khẩu phần hoặc trọng lượng thực phẩm mong muốn bằng cụm phím Tăng/Giảm.
Bước 3: Bấm Khởi động để bắt đầu chương trình nấu, màn hình hiển thị giờ đếm ngược.
7Khử mùi lò vi sóng
Cách dùng:
– Đặt 1 chén thủy tinh chứa khoảng 300 ml nước có thêm 1 lát chanh và 1 chút nước cốt chanh vào khoang lò.
– Bấm Khử mùi, sau đó bấm Khởi động. Lò sẽ làm nóng nước và hơi nước giúp khử mùi hôi, mùi thức ăn tồn đọng trong khoang lò.
– Khi có tiếng bíp, hãy ngắt phích nối điện và lấy chén ra, lau sạch hơi nước trong khoang lò bằng vải mềm.
Có Không
Sẽ rất nhanh chóng, qua 1 vài lần thao tác, người dùng sẽ cảm thấy dễ dàng hơn khi nấu ăn với lò vi sóng này, và cảm thấy tính thú vì tính tăng đa dạng và tiện dụng của nó.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng Electrolux Từ A
Sử dụng lò vi sóng Electrolux để nấu ăn
Sắp xếp thức ăn đều trong đĩa/tô được đậy kín và thêm một chút nước nếu cần
Có thể dùng nắp đậy hoặc giấy bóng hay đồ chuyên dụng để đậy thức ăn. Lưu ý nới lỏng hoặc nắp có lỗ thông hơi để thoát hơi nước. Hơi nước nóng được tạo ra sẽ diệt khuẩn có hại và đảm bảo nấu đồng đều.
Đừng nấu miếng thịt lớn với công suất đầy đủ.
Thay vào đó, sử dụng công suất trung bình (50%) của lò vi sóng Electrolux trong một thời gian lâu hơn để bảo đảm nhiệt tỏa đến trung tâm mà không phải nấu quá các khu vực bên ngoài.
Hãy khuấy hoặc xoay thức ăn nửa chừng thời gian nấu để loại bỏ các điểm lạnh, nơi vi khẩu có hại có tể còn tồn tại.
Đừng hâm nóng thực phẩm có tính axit như sốt cà chua trong hộp nhựa khi sử dụng lò vi sóng Electrolux.
Đừng sử dụng lò vi sóng nói chung và lò vi sóng Electrolux nói riêng để khử trùng chai lọ, bao gồm cả chai trẻ sơ sinh.
Không dùng lò vi sóng để nấu chín một phần rồi dự trữ
Khi nấu thức ăn một phần bằng lò vi sóng và sau đó chuyển sang nướng chẳng hạn, bạn lưu ý chuyển ngay thức ăn đó sang nguồn nhiệt khác. Đừng bao giờ nấu chín một phần bằng lò vi sóng và cất đi để dùng sau.
Chú ý kiểm tra nhiệt độ thực phẩm:
Dùng nhiệt độ thực phẩm để kiểm tra thức ăn đã đạt đến nhiệt độ bên trong an toàn tối thiểu chưa. Thời gian nấu có thể rất khác nhau bởi các lò vi sóng Electrolux có công suất khác nhau. Nhiệt độ trong an toàn tối thiểu như sau:
– Nấu thịt bò, thịt lợn, thịt bê, sườn tươi cắt miếng ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 63 độ C (được đo bằng nhiệt kế thực phẩm trước khi đưa thực phẩm ra khỏi nguồn nhiệt). Để đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy để thịt trong lò ít nhất ba phút trước khi dùng. Tùy theo sở thích cá nhân, người dùng có thể chọn nấu thịt ở nhiệt độ cao hơn.
– Nấu thịt bò, thịt lợn, thịt bê xay ở nhiệt độ trong tối thiểu 72 độ C.
– Nấu gia cầm ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 74 độ C. Khuyến cáo không nấu gia cầm cả con hoặc nhồi vì có thể quá trình nấu không đạt nhiệt độ cần thiết để diệt khuẩn có hại có trong thực phẩm.
– Nấu các thức ăn có trứng và thịt hầm ở nhiệt độ bên trong tối thiểu 72 độ C – Hâm nóng thức ăn thừa ở nhiệt độ 73 độ C.
Hướng dẫn rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng
Lấy thực phẩm ra khỏi bao bì trước khi rã đông
Không sử dụng khay nhựa xốp và bọc nhựa bởi vì chúng có thể không chịu được nhiệt độ cao. Các chất liệu này tan chảy làm cho hóa chất ngấm vào thực phẩm.
Nấu thịt, gia cầm, các món trứng và cá ngay lập tức sau khi rã đông trong lò vi sóng Electrolux bởi một số phần của thực phẩm đông lạnh có thể bắt đầu đã nấu trong quá trình rã đông. Đừng nấu thực phẩm rã đông một phần để sử dụng sau đó.
Bọc thực phẩm bằng nắp hoặc bóng kính an toàn cho lò vi sóng Electrolux để giữ hơi nước và làm nóng đều, an toàn.
Sau khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng Electrolux, hãy để thức ăn trong lò một vài phút.
Sau đó sử dụng nhiệt kế thực phẩm sạch để kiểm tra thực phẩm đã đạt nhiệt độ 74 độ C chưa.
Khay và bọc thực phẩm khi sử dụng lò vi sóng Electrolux
Chỉ sử dụng dụng cụ được sản xuất đặc biệt chuyên cho lò vi sóng Electrolux. Khay, đĩa, tô thủy tinh, sứ và nhựa đều cần phải được dán nhãn sử dụng cho lò vi sóng.
Không bao giờ dùng các tô, khay nhựa như hộp bơ và các loại hộp dùng một lần để quay thức ăn trong lò vi sóng Electrolux. Các dụng cụ loại này khi gặp nhiệt độ cao có thể tan chảy, khiến các hóa chất độc hại ngấm vào thức ăn.
Không bao giờ sử dụng túi nilon mỏng, giấy màu nâu hoặc các túi nhựa, báo, hoặc giấy nhôm trong lò vi sóng Electrolux.
Không bao giờ dùng tô, đĩa chất liệu kim loại trong lò vi sóng Electrolux vì nó có thể gây ra tia lửa.
Ngoài ra, bạn nên chú ý tới việc vệ sinh lò vi sóng để đảm bảo hiệu quả sử dụng tốt nhất.
Tổng hợp từ vnexpress & chúng tôi
Cập nhật thông tin chi tiết về Mẹo Vặt Khi Sử Dụng Lò Vi Sóng trên website Phauthuatthankinh.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!