Xu Hướng 12/2022 # Giải Pháp Kinh Doanh Đồ Uống Haci / 2023 # Top 14 View | Phauthuatthankinh.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Giải Pháp Kinh Doanh Đồ Uống Haci / 2023 # Top 14 View

Bạn đang xem bài viết Giải Pháp Kinh Doanh Đồ Uống Haci / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Phauthuatthankinh.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cửa hàng kinh doanh đồ uống Haci có mặt tại tỉnh Hà Tĩnh, đây là cơ sở chuyên phân phối sỉ – lẻ các mặt hàng nguyên vật liệu pha chế đồ uống cho các cửa hàng kinh doanh cafe, nhà hàng,..tại tỉnh Hà Tĩnh cũng như trên toàn quốc.

Haci chuyên cung cấp các sản phẩm và dịch vụ như:

Nhằm giúp các nhà hàng, quán cafe có một được một giải pháp kinh doanh hiệu quả hơn, lựa chọn được đồ uống – menu phù hợp với mong muốn và mức đầu tư của cửa hàng để tạo ra được một không gian với những loại đồ uống đặc biệt thu hút khách hàng.

Bên cạnh đó, Haci cung cấp cả cho khách hàng nhập sỉ lẫn lẻ các nguyên liệu pha chế, mang tới đa dạng các mặt hàng để khách hàng lựa chọn dễ dàng hơn, chọn được mặt hàng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình hơn. Đối với các khách hàng nhập sỉ, Haci sẽ có chính sách giá tốt cho khách hàng.

Gặp gỡ với Sapo, chủ cửa hàng Haci chia sẻ: “Số lượng hàng hóa của Haci rất nhiều, sử dụng sổ sách để quản lý kho mất rất nhiều thời gian và dễ nhầm lẫn nên mình buộc phải tìm kiếm công cụ hỗ trợ để quản lý cửa hàng chặt chẽ hơn, tiết kiệm thời gian hơn.

Từ khi sử dụng phần mềm quản lý bán hàng Sapo, tồn kho của Haci được quản lý dễ dàng hơn rất nhiều. Mình chỉ cần nhập số lượng kho ban đầu, hàng hóa xuất ra là kho sẽ được tự động trừ để ra được báo cáo tồn kho chi tiết theo từng ngày, giúp cho mình dễ dàng kiểm soát hơn. Ngoài tính năng quản lý kho, thì phần mềm Sapo còn giúp mình quản lý khách hàng, nhân viên, đơn hàng chi tiết. Các bạn tư vấn của Sapo cũng hỗ trợ và giúp đỡ bên mình rất nhiệt tình nên mình rất yên tâm khi sử dụng dịch vụ của Sapo”.

Nếu bạn đang có nhu cầu mở quản cafe, nhà hàng mà chưa setup được menu và tìm được nguyên liệu phù hợp, thì Haci sẽ là cái tên phù hợp hỗ trợ tư vấn giúp bạn.

Khởi Sự Kinh Doanh Đồ Uống Nên Bắt Đầu Từ Đâu Để Thành Công? / 2023

Kinh doanh đồ uống và các dịch vụ ẩm thực khác nhiều năm qua là ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước. Ăn uống là nhu cầu thiết yếu hằng ngày nên kinh doanh ẩm thực luôn có nhiều tiềm năng phát triển ngay cả khi kinh tế gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, thiên tai. Kinh doanh đồ uống nên bắt đầu từ đâu (Ảnh: Internet)

Xét về giá trị sản xuất, thực phẩm và đồ uống là ngành có giá trị sản xuất lớn nhất và có tổng doanh thu lớn thứ hai trong số các ngành hàng kinh tế Việt Nam. Sở hữu nhiều tiềm năng phát triển nên kinh doanh dịch vụ ẩm thực trở thành lựa chọn của nhiều nhà đầu tư. Tuy nhiên, kinh doanh ẩm thực cũng tồn tại không ít rủi ro, đặc biệt là sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Vì vậy, sự chuẩn bị hoàn hảo ngay từ những bước đầu kinh doanh chính là “vốn liếng” giúp bạn chinh phục khách hàng, tìm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Đó cũng là đáp án cho câu hỏi lớn: “Khởi sự kinh doanh đồ uống nên bắt đầu từ đâu?”

Kinh Doanh Đồ Uống: Thị Trường Lớn, Nhiều Dư Địa Phát Triển

Giai đoạn năm 2020 – 2022, ngành kinh doanh dịch vụ ẩm thực được dự báo là tiếp tục duy trì đà tăng trường mạnh với mức tăng trung bình là 10.9%/năm nhờ vào thu nhập của người dân được cải thiện và xu hướng tiêu dùng sản phẩm có giá trị cao chiếm lĩnh thị hiếu tiêu dùng.

Theo khảo sát được thực hiện bởi Vietnam Report (Công ty CP Báo cáo Đánh giá Việt Nam) vào cuối năm 2019, đầu năm 2020, có đến 66% doanh nghiệp cho biết doanh thu và lợi nhuận sẽ tăng mạnh trong thời gian tới.

66% doanh nghiệp khẳng định sẽ tăng doanh thu và lợi nhuận trong thời gian tới (Ảnh: Vietnam Report)

Cũng theo một nghiên cứu khác của Vietnam Report, Việt Nam là thị trường có sức tiêu thụ ngành hàng thực phẩm và đồ uống rất lớn, chiếm đến 34% mức chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng. Đối tượng khách hàng của ngành đồ uống rất rộng lớn, từ trẻ nhỏ, thanh niên và người lớn tuổi nên có thị trường rộng lớn để bạn phát triển thương hiệu.

Khảo sát thói quen mua hàng thực phẩm – đồ uống của người tiêu dùng Việt Nam do Vietnam Report thực hiện (Ảnh: Vietnam Report)

Trong những năm gần đây, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch và đồ uống có lợi cho sức khỏe tăng cao, mang đến những cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho những ai đã, đang và sẽ hướng tới kinh doanh đồ uống thanh nhiệt, bổ dưỡng. Những thương hiệu đồ uống kinh doanh đồ uống thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng sẽ được ưa chuộng trong tương lai.

Và với sự hỗ trợ của công nghệ bán hàng online, giao hàng tận nơi đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và phù hợp với tình hình kinh tế – xã hội chung của thế giới nên ngành này vẫn phát triển mạnh mẽ.

Công nghệ tiếp sức kinh doanh đồ uống (Ảnh: Internet)

Để Khởi Sự Kinh Doanh Đồ Uống Thành Công

Có nhiều điều cần chuẩn bị khi bắt đầu kinh doanh đồ uống. Trong đó, 2 vấn đề cốt lõi nhất giúp bạn kinh doanh thành công là vốn và kiến thức pha chế, quản lý kinh doanh.

Vốn Là Điều Kiện Cần Và Đủ

Để bắt đầu kinh doanh đồ uống hay bất kỳ dịch vụ nào thì tài chính luôn là yếu tố bạn cần chuẩn bị đầu tiên. Trong giai đoạn đầu mở quán, bạn sẽ cần rất nhiều chi phí cho việc chọn mặt bằng kinh doanh, thuê nhân sự, mua sắm trang thiết bị và nguyên vật liệu pha chế, thiết kế và trang trí quán, marketing… Vì vậy, bạn cần dự toán được mô hình kinh doanh của mình sẽ cần bao nhiêu vốn để chuẩn bị phù hợp. Hoặc bạn có trong tay bao nhiêu vốn và với khoản vốn này, bạn kinh doanh mô hình nào là phù hợp.

Vốn là yếu tố cần chuẩn bị đầu tiên để kinh doanh (Ảnh: Internet)

Ngoài khoản vốn cần đầu tư ban đầu, bạn cũng cần chuẩn bị một khoản vốn dự phòng để sử dụng sau khi quán vận hành và xoay vòng vốn vì thời điểm đầu kinh doanh sẽ cần thu hồi vốn và chưa sinh lời. Theo các chuyên gia, số tiền bạn cần chuẩn bị để dự phòng thường bằng chi phí vận hành quán trong 3 – 6 tháng.

Kiến Thức Là Nền Tảng Kinh Doanh Bền Vững

Có nhiều cách để giúp bạn tích lũy kiến thức kinh doanh đồ uống. Bạn có thể tự đọc sách, học tại nhà, học qua mạng hoặc trải nghiệm cách kinh doanh và quản lý tại các quán đồ uống. Tuy nhiên, với cách học này, kiến thức bạn học được không quy chuẩn, nó thay đổi theo kinh nghiệm của từng người nên rất khó áp dụng. Bên cạnh đó, bạn cũng chỉ học được những kiến thức “bề nổi” bên ngoài mà không phải chuyên sâu, chưa đáp ứng để bạn có thể mở quán kinh doanh.

Một cách khác khắc phục các nhược điểm trên là tham gia các khóa học pha chế chuyên nghiệp. Các khóa học được nghiên cứu và xây dựng dựa trên nhiều nghiên cứu nên sẽ mang đến cho bạn nhiều lợi ích:

Kiến thức xử lý nguyên liệu, công thức pha chế và phương pháp kết hợp để tạo đồ uống được nghiên cứu theo khẩu vị của người Việt Nam, đảm bảo thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nhờ kiến thức vững chắc, bạn có thể tạo ra những sản phẩm độc đáo để hút khách và bắt kịp xu hướng của thị trường, cạnh tranh với các thương hiệu khác.

Giảng viên hướng dẫn cách xử lý trái cây

Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia pha chế có nhiều năm kinh nghiệm, làm việc cho nhiều thương hiệu đồ uống, nhà hàng, khách sạn khác nhau. Bạn sẽ được cung cấp kiến thức chuyên môn, đồng thời, học được những bí quyết pha chế, kinh nghiệm kinh doanh thực tiễn để áp dụng vào mô hình phù hợp.

Bạn không chỉ học cách pha chế đồ uống tại các khóa học, bạn còn nắm được cách đảm bảo dinh dưỡng trong nguyên liệu, cách lên menu theo mùa, cách tính giá bán, định lượng nguyên liệu. Mỗi thứ đều cần thiết để khởi sự kinh doanh đồ uống thành công.

Bạn sẽ nắm được kiến thức pha chế đồ uống chuẩn

Những kiến thức quản lý kinh doanh, quản trị tài chính, đào tạo nhân sự, lên chiến lược Marketing phù hợp với ngành đồ uống, tiết kiệm chi phí… từ khóa học sẽ giúp bạn vận hành mô hình kinh doanh đồ uống thuận lợi.

Bạn được thực hành trong các buổi học để rèn luyện tay nghề, ghi nhớ công thức. Giảng viên hướng dẫn trực tiếp, chỉnh sửa sai sót nên học viên ra trường đều vững kiến thức, chắc tay nghề.

Giảng viên chia sẻ nhiều kiến thức để áp dụng vào kinh doanh

Các khóa học pha chế như Pha Chế Tổng Hợp, Pha Chế Đặc Biệt, Khởi Sự Kinh Doanh Nhà hàng – Café, Bar Trưởng… được nhiều người lựa chọn làm bước khởi đầu vững chắc cho sự nghiệp kinh doanh đồ uống. Kiến thức được nghiên cứu chuyên sâu và hệ thống chặt chẽ, phù hợp với nền kinh tế Việt Nam, khẩu vị người tiêu dùng sẽ giúp các bạn đạt được nhiều thành công khi kinh doanh.

Nếu bạn đang tìm kiếm khóa học pha chế, mời bạn tham khảo các khóa học của Hướng Nghiệp Á Âu. Chúng tôi hi vọng rằng có thể trở thành người bạn đồng hành cùng bạn chinh phục ước mơ xây dựng một thương hiệu đồ uống được yêu thích.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Sơ Đồ Chức Năng Kinh Doanh (Business Function Diagram / 2023

Khái niệm

Sơ đồ chức năng kinh doanh hay mô hình phân rã chức năng trong tiếng Anh là business function diagram, viết tắt là BFD.

Sơ đồ chức năng kinh doanh (BFD) được sử dụng để thực hiện phân tích chức năng, mô tả sự phân chia các chức năng thành các chức năng nhỏ hơn trong hệ thống. Ví dụ sơ đồ chức năng của một hệ thống quản trị tín dụng.

Phân tích chức năng

Mục đích của phân tích chức năng là xác định một cách chính xác và cụ thể các chức năng chính của hệ thống thông tin. Trong giai đoạn phân tích chức năng, người ra phải xác định một cách rõ ràng những gì mà hệ thống sẽ phải thực hiện mà chưa quan tâm tới phương pháp thực hiện các chức năng ấy.

Như vậy, việc phân tích phải đề cập đến những mô tả cơ sở ban đầu. Các mô tả này sẽ được trình bày rõ ràng trong một tài liệu gửi cho người sử dụng phê chuẩn trước khi tiến hành những công việc tiếp theo.

Ý nghĩa của sơ đồ chức năng kinh doanh BFD

– Sơ đồ BFD cho phép xác định các chức năng cần nghiên cứu trong một tổ chức

– Qua sơ đồ ta biết được vị trí của mỗi công việc trong toàn bộ hệ thống, tránh dư thừa và trùng lặp trong nghiên cứu hệ thống

– Sơ đồ BFD là cơ sở để xây dựng sơ đồ luồng dữ liệu

– Sơ đồ là cơ sở để nghiên cứu cấu trúc các chương trình quản trị hệ thống

Các nguyên tắc phân rã chức năng

Nguyên tắc thực chất: Mỗi chức năng được phân rã là một bộ phận thực sự tham gia thực hiện chức năng đã phân rã ra nó.

Nguyên tắc đầy đủ: Việc thực hiện tất cả các chức năng ở mức dưới trực tiếp phải đảm bảo thực hiện được chức năng ở mức trên đã phân rã ra chúng.

Qui trình xây dựng BFD

Bước 1, khảo sát, tìm hiểu tổ chức, các chức năng cụ thể của tổ chức

Bước 2, mô tả hoạt động của các chức năng dưới dạng văn bản text

Bước 3, dựa vào văn bản text mô tả các chức năng và vẽ sơ đồ BFD.

(Theo Giáo trình Quản trị kinh doanh, NXB Đại học Kinh tế quốc dân)

Lam Anh

Giải Pháp Tăng Doanh Thu Trong Kinh Doanh Khách Sạn / 2023

Tăng doanh thu cho khách sạn là một trong những mục tiêu hàng đầu của các nhà quản lý, vậy với các cách của bạn đã tối ưu tốt nhất và đem lại hiệu quả chưa?

Các giải pháp đang được sử dụng:

– Khóa từ: chỉ mang hình thức quản lý ra vào trong phòng thay cho những chiếc chìa khóa bình thường không thể quản lý tiền bạc và thu chi được.

– Lắp đặt camera để quan sát: không thể theo dõi 24/24 trên màn hình được, camera chỉ quan sát những tình hình chung tránh xả ra mất mát, không giám sát triệt để được thất thoát.

– Phần mềm quản lý khách sạn Hoàng Gia : cũng có thể giảm được tình trạng thất thoát nhưng chưa thể triệt để hết được, nếu như nhân viên đó không nhập vào phần mềm thì đương nhiên nhân viên đó đã đút túi mình 1 số tiền của khách.

Như vật tất cả các giải pháp trên không thể triệt để được tình trạng thất thoát, điều mà rất nhiều các ông chủ bà chủ đang đau đầu và mất quá nhiều thời gian vào việc quản lý.

Giải pháp tăng doanh thu trong kinh doanh khách sạn – nhà nghỉ.

Sử dụng phần mềm quản lý kết hợp với hệ thống phần cứng sẽ tránh được tối đa trong thất thoát.

Sản phẩm của chúng tôi gồm: Phần mềm được cài trên máy tính và phần cứng được liên kết với hệ thống điện của cơ sở kinh doanh.

– Quản lý khách ra/ vào theo phòng gồm các thông tin về khách ( Chứng minh nhân dân, hộ tên, số điện thoại, hộ chiếu,…)

– Quản lý tình trạng phòng, biết được số phòng đang có khách, phồng trống, phòng đang sửa, phòng bẩn, hay phòng đang có khách ra ngoài.

– Quản lý kho hàng như việc nhập/ xuất/ tồn kho.

– Thông kê chi tiết, xem báo cáo công nợ, giao ca, giao dịch, kho hàng, báo cáo gửi hàng ngày/ tuần qua email.

– Phân quyền cho các nhân viên đảm bảo tính năng bảo mật và sửa thông tin.

– Quản lý online, dù bạn ở bất cứ nơi đâu hệ thống cập nhật cho bạn biết về tình trạng phòng cũng như số tiền thu được.

– Kết nối với máy in nhiêt/ máy in thường in hóa đơn gửi khách.

– Đặt phòng theo Đoàn, hay cá nhân.

Các tính năng phần cứng:

– Phần cứng bao gồm bộ điều khiển trung tâm và các bộ điều khiển ngoại vi được liên kết với hệ thống điện của từng phòng.

Phần cứng đơn giản không tiêu hao năng lượng điện và có thể sử dụng an toàn vì các thông số kỹ thuật đã được kiểm định.

Nguyên lý hoạt động của hệ thống:

– Khi khách hàng đến thuê phòng, nhân viên bắt buộc phải nhập dữ liệu vào phần mềm đã được cài trên máy, khhi đó phòng sẽ tự động cấp điện ( tránh gian lận và chống thất thoát )

– Khi khách ra ngoài hay trả phòng nhân viên chỉ cần thao tác trên phần mềm thanh toán cho khách, lập tức phiếu được in ra cho khách và phòng sẽ tự động tắt điện.

– Khi phòng bẩn hoặc cần sửa chữa thì nhân viên thao tác để phòng lại có điện ( khoảng thời gian này 5-10 phút có thể thay đổi theo ý muốn )

Những ưu điểm mà hệ thống mang lại:

– Tránh thất thoát tối đa mà các sản phẩm khác chưa có được.

– Phần mềm tự cập nhật sau khi có sự cố mất điện hay tắt máy, khi có điện vẫn cập nhật trạng thái, không mất dữ liệu.

– Cài đặt đơn giản và giao diện hướng đến người dùng.

– Xem online mọi lúc mọi nơi.

Tại sao chọn phần mềm quản lý nhà nghỉ, khách sạn Hoàng Gia :

– Sản phẩm được hình thành từ ý tưởng của các chủ cơ sở khách sạn/ nhà nghỉ quá đau đầu và mất thời gian trong công tác quản lý.

– Sản phẩm là sự kết hợp của đội ngũ kỹ sư giỏi về trình độ và là sự kết hợp với Viện vật lý hạt nhân.

– Sản phẩm độc đáo và nhiều tính năng mà hiện nay chưa có đơn vị nào có khả năng chống được thất thoát tối đa.

– Đội ngũ kỹ thuật nhiệt tình hỗ trợ 24/24

– Dịch vụ luôn luôn là hàng đầu.

Cập nhật thông tin chi tiết về Giải Pháp Kinh Doanh Đồ Uống Haci / 2023 trên website Phauthuatthankinh.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!